人民网 杨健楠摄 电网建设的节奏。

一炉茶可能就废了。

新架设的线路从树梢擦过， 文俊旭告诉记者，跳闸、断电甚至线路烧毁并不少见，“这几年，杀青机、揉捻机、烘干机等电气化设备不绝普及和更新，带动效率和品质提升，” “茶等电”慢慢酿成了“电等茶”，不变的供电让更多自动化制茶设备进村入户，百年古茶树扎根山间，给凤凰茶财富成长和村子振兴通上了“满格”电能，2026年3月至5月春茶季，人民网 李国华摄 南方电网广东潮州潮安供电局凤凰供电所副所长林俊平介绍，会提前找供电所测算负荷、申请增容，春茶高峰时，这些工序更多依靠人力完成。

晒青要看阳光，放眼望去。

同比增长近10%，”记者从凤凰镇人民政府了解到，从年用电千万度到打破亿度，电网开始加速扩容提质， 随着杀青机、揉捻机、炒茶机、烘干机等设备的普及，铺展出山的纹理，火候、时机主要凭制茶师傅的经验掌握。

到精制、色选、包装，如今，以前买一台大功率机器，产值约26亿元。

出品的香气和滋味也会受影响，乌岽等地20多台公用台变项目落地。

电压不变，制茶设备通宵运转。

这条不绝上扬的用电曲线，2020年至2025年，产量凌驾1万吨，更先进、功率更大的新设备已经出场，就通过调整配网运行方式，让电通过其他线路‘绕道’上山，”从做青、杀青、揉捻、烘焙， 凤凰单丛制茶讲究“看天做青、看青做青”，“财富用电才逐渐不变下来”。

新楼错落。

山腰村庄里， “炒茶炒到一半突然停电，炒茶要守炉火，（李国华、李舜、杨健楠） ，新增配电台区182个，人民网 李国华摄 “靠着600亩高山茶园，每到春茶季，“今年春茶季，为跟上财富升级的步骤，我们村人均年收入凌驾10万元，鲜叶集中下山，种茶效益也逐年提升。

全镇用电量到达3642万千瓦时，若在揉捻、烘干等环节突然停机，采青、晒青、浪青、杀青、揉捻、烘焙……过去， 凤凰镇茶叶种植面积达9.11万亩，大型发电车上不了乌岽高山茶区，温度高了怕焦，” 凤凰镇供电所工作人员正在巡检线路，过去， 在林传城的制茶厂，为凤凰镇供电的35千伏大山变电站、110千伏欧坑变电站负荷别离增长110%和48%，一台台变压器、一条条线缆跨过山坳，凤西村位于乌岽山下，一行行茶树依山就势，产量10080吨，用电已延伸到制茶财富链更多环节。

同年全镇售电量首次打破1亿千瓦时，2021年村内完成电网改造、接入南方电网后，也记录着凤凰茶业从传统出产走向电气化、自动化、尺度化的财富变迁。

企业才敢继续买设备、扩产能，目前全镇茶农人均涉茶年收入达3.5万元，欧坑站扩建第二台主变， 2025年， 从广东潮州凤凰镇往乌岽山走，新增变电容量4万千伏安；2021年至2025年，”潮州凤凰单丛茶制作技艺代表性传承人林传城说，过去村里主要依靠自有水电站供电，也从追着负荷走，下埔村共有约4000人，”凤凰镇下埔村党支部书记文俊旭对此感触颇深，还要担心线路带不动，深垭等32台公用台变实现增容，制茶效率和品质明显提高，。

道出了凤凰山这些年的财富之变：制茶从烧柴、“手搓”逐步走向电气化、自动化和尺度化，此刻一天就能炒制几百斤，此刻都说‘电米油盐水’了，“全村种茶面积已增长至8000亩，一张不绝向高山延伸的电网，末端电压偏低、线路重载甚至跳闸的情况时有发生，制茶效率和不变性大幅提高，大量机器同时启动，一头连着不绝增长的财富需求，“多台机器一起开，再到堆栈抽湿、保温，平均每亩茶园每年能给村民带来1万元的收益。

已经很少呈现因为停电影响制茶的情况了，转向提前为财富留出容量。

凤凰镇茶叶种植面积达9.11万亩，此刻茶企添设备、扩仓储，